卷430_23【食笋】 白居易

此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。

物以多为贱，双钱易一束。置之炊甑中，与饭同时熟。

紫箨坼故锦，素肌擘新玉。每日遂加餐，经时不思肉。

久为京洛客，此味常不足。且食勿踟蹰，南风吹作竹。