八十七

南方冰薄，难以收藏。其法用盐洒冰上，一层冰一层盐，久之，则结成一块，厚与北方等。次年开用，虽其味略咸，而可以解暑愈病。盐性润下，得水即消，今乃以结冰，盖母子相合也。