卷十八 舟语
操舟
越人善用舟。刘安云:越舲蜀艇,不能无水而浮。又云:汤武,圣主也,而不能与越人乘舲舟而浮于江湖。又云:九疑之南,陆事少而水事众。九疑之南,盖越也。又云:越地幽昧而多水险,其人皆习水斗。而左思云:篙工楫师,选自闽、禺。禺,番禺也。《山海经》云:番禺始为舟。番禺者,黄帝之曾孙也,其名番禺,而处于南海,故今广州有番禺之山。其始为舟,故越人习舟,古时吴楚之舟,皆使越人操之。刘向云:鄂君汎舟于新波之上,有越人拥檝楫而歌。而越王句践,尝发习流二千伐吴,又作大翼、中翼、小翼以攻吴。战舰之制,至句践而渐备矣。越既灭,其子孙散处海峤。然当秦之时,始皇尝使尉佗、屠雎将楼船士卒平越。其后汉武帝亦遣五将军,率楼船十万师平越。何当时越人不能以水斗长技与之争耶?杨仆得越船粟,因推而前挫越锋,遂至番禺。汉将军凡分五路,皆以水军,南越之平,实以水军之力。故知将在勇,勇则神速,能使敌人长技不及施,策之上者也。
粤人善操舟,故有铁船纸人,纸船铁人之语,盖下海风涛多险,其船厚重。多以铁力木为之,船底从一木以为梁,而舱艎横数木以为担,有梁担则骨干坚强,食水可深,风涛不能掀簸,任载重大,故曰铁船。船既厚重,则惟风涛所运,人力不费,小船一人一浆,大船两三人一橹,扬篷而行,虽孱弱亦可利涉,故曰纸人。篷者,船之司命。其巨舰篷,每当逆风挂之,一横一直而弛,名曰扣篷。谚所谓:"广州大〈舟蒙〉艟,使得两头风。输一篷,赢一篷"也。横行曰输,直行曰赢。篷,颿也,以蒲席为之,亦曰{⺮双}也。或以木叶为之,曰帆叶也。每舰有二篷,风正曰八字,八字风在后则正,在前则横,故又有"后八字风,扬篷当中,前八字风,勾篷西东"之语。其或舟子撮唇为吹竹叶声,及鸣金鼓以召风。风至,二篷参差如飞鸟展翅,左右相当,其形亦如八字。是皆铁船乃胜任。上江自凌、浈、湟、武诸水以下至清远,一路滩高峡峭,水多乱石,其船食水浅,率以樟木为之,底薄而平,无横木以为骨,放之顺流,遇砐〈石我〉大石,一折而过,势如矢激,故曰纸船。其逆崩流而上者,触崖抵礐,随石回旋,摚者、钩者数人,牵者数人。牵者在隈岸或怪石间,为深林密箐所蔽,前后不相顾,舟子虑其或过或不及,冲陷石棱,则终日大叫,叫且如哭,如相杀声,一一凄酸郁怒,或于石告哀,或与石拒敌。其船乍前乍却,前者如暴虎,后者如搏熊。一〈木篙〉失势,舟破碎漂没,入于涡盘矣。故舟子非强有力者不能胜,故曰铁人。其上乐昌泷者,率以双〈木篙〉穿舟,腰之而上。舟子谣曰:"朝穿腰,暮穿腰,〈木篙〉如铁一条。"又曰:"上滩〈木篙〉在手,上泷〈木篙〉在腰。"其上乐昌滩者,舟人为藤圈于舟旁,〈木篙〉在圈中,二人肩〈木篙〉以行,名曰肩舟。舟行以肩,亦曰舟舆。其上乌蛮大滩者,每一落〈木篙〉,男女则偃身船旁,以助其势,曰眠〈木篙〉。行者笑之。有谣云:"妇人摚右,丈夫摚左。估客笑人,眠〈木篙〉不可。"是皆非铁人不能任。其驾诸乡艔船者,虽隆寒袒裸,血汗沾濡,摇橹之声,如雷霆,如战斗,常使惊波披靡,舟过而水痕不能合。虽逆水逆风,日犹百里,亦皆号为铁人云。广州故多艔船,而日艔夫尤壮。日艔多勤,夜艔多惰,勤者之力,恒使风潮无功。风潮不能厄其势,海寇不敢争其强,是皆所谓铁人也。
东莞艔船赶水,常以一人执杵在船头,以忤左右舂船,为摇橹疾徐之节。左舂则足左跃,右舂则足右跃,诸橹人以之作势,以之齐声,又口唱山歌,使诸橹人属和以苏其苦,于是筋力尽忘,舟行迅速,须臾至彼步头矣。此古舂堂之遗俗也。《寰宇记》云:新州俗,豪渠之家,丧祭则鸣铜鼓,召众则鸣舂堂。按舂堂状如小船,长丈余,两三人交击。一云:刳木为槽,旁约十杵,男女间立舂谷,槽声若鼓,闻数里。盖本舂器,因用召众也。一曰:椎塘。志云:罗浮山中人,凿方木为舂,曰椎塘,昧爽声震而虎潜。韶台诗:"椎塘声合虎狼归。"即舂堂也。
战船
广之蒙冲战舰胜于闽艚。其巨者曰横江大哨。自六橹至十六橹。皆有二桅,桅上有大小望斗云棚。望斗者,古所谓爵室也。居中候望,若鸟雀之警示也。云棚者,古所谓飞庐也。望斗深广各数尺,中容三四人,网以藤,包以牛革,衣以绛色布帛,旁开一门出入。每战则班首立其中。班首者,一舟之性命所系,能倒上船桅,于望斗中以镖箭四面击射,势便,或衔刀挟盾,飞越敌舰,斩其帆樯;或同蛋人没水凿船,而乘间腾跃上船杀敌;或抱敌人入水淹溺之。其便捷多此类。舰旁有芘篱,夹以松板,遍以藤,蒙以犀兕绵被,左右架佛郎机炮、磁炮、九龙信炮、蒺藜锡炮、霹子炮、神炮数重,及火砖、灰礶、烟球之属,尾梢作叉竿连棒。又有箐竹楼橹以隐蔽。又或周身皆炮,旋转回环,首尾相为运用,其捷莫当。此戈船之最精者也。其小者曰飘风子,曰大小拨桨。大拨桨,每船一艘,桨百余,小者亦五六十。人坐船内拨之,其行若飞。人各有所隐蔽,箭炮莫能中。桨之利胜橹,橹立桨坐,立则人在舱外易受敌,坐则人在舱中,每一桨有一鸟枪或三眼神枪辅之,桨动则群枪齐发。其飘洋者曰白艚、乌艚,合铁力大木为之,形如槽然,故曰艚。首尾又状海鳅,白者有两黑眼,乌者有两白眼,海鳅远见,以为同类不吞噬。其载人与货物者曰艔,制亦如斗舰,上施兵器及炮火、飞石、灰罂,旁布渔罛。小者曰横水艔。捕鱼者曰香〈舟了〉,亦曰乡〈舟了〉,曰大涝罾、小涝罾。其四橹六橹者曰小〈舟了〉,八橹者曰大〈舟了〉。曰〈〈纟索〉〉罛船,曰沉罾。其曰朋罛者,以船十数〈木{穸人}〉为一朋,同力以取大鱼,故曰朋罛,亦曰摆帘网船。其上滩濑者,曰匾水船,即艑艖也,亦曰扒竿船。叉二木于船首,以张帆席,故曰扒竿。竿即樯也。蛋人所居曰艇,孔鲋云:小船谓之艇。《释名》云:艇,其形径挺,一人二人所乘行也。盗舟曰龙艇。长四五丈,裸无篷盖,数十人以桡拨之,奋迅如龙,最利攻刦。吾粤水道多歧,山海相通,盗贼易为出没,龙艇之为害,无处无之。其曰大龙艇者,长九丈七尺,宽一丈一尺六寸,两旁有桨四十四,橹十二。入洋则纯用桨,出洋则纯用橹及风篷。每橹八人,桨一人,更番出力。凡有三百余人,为两班。船上有木柜,其形方,长六七尺,可避波涛。两旁为铳眼及强弩架,弩亦四十有四。又有竹栏,以支牛皮、絮被、罾罛,为御矢石铳炮之具。其船轻而疾,受水浅,倏忽可数百里,白艚、乌艚最畏之,以其无风可行,不能追逐故也。其名生船,以乌、白艚无风则死也。其柜以水椰之木,帆以布,布以粗麻为之,染以薯莨,浸以矾水及盐。其底以铁力木或红卢桂木,性柔耐水,可长久。更佐以香〈舟了〉之船,左右相夹,往往无敌。香〈舟了〉长短与相等,宽亦如之,周以竹篱而头方,上亦有柜稍圆,惟不用桨而纯用橹耳。橹十四或十六,桅则三之,或于船两旁作代风轮二或四,以激水,水力即风力也。或止作空底一层,于最近水处,稳便愈甚。不然止在船两旁顺置长空匣,疾亦如之。
洋舶
洋舶之大者,曰独樯舶,能载一千婆兰,一婆兰三百斤,番语也。次牛头舶,于独樯得三之一。次三木舶,于牛头得三之二。次料河舶,于三木得三之一。底二重,皆以铁力木厚三四尺者为之。锢以沥青、石脑油、泥油,填以礧石。矴以独鹿木,紥以藤,缝以椰索。其碇以铁力、水桫,钉以桄榔、{⺮思}簩,淬钉以蛇皮内膏。盖海水咸,烂铁妨磁石,故皆不用铁物云。桅凡三,一桅常植。二桅以风而植。桅长者十四五丈或二三接,中皆横一杆,上有望斗,容四十余人。又以木为人,或升或降,遍置梯绳之间,前木照后柁,以黑鬼善没者司之。其舶小者,四围皆密,腹中仅留一孔,自上而下。飘洋时,梢公缚身桅下,余悉在舶腹之中。凡上舶容人千余,中者数百,皆有舵师、历师,然必以罗经指南。尸罗经者,为一舶司命,毫末分利害焉。每舶有罗经三,一置神楼,一舶尾,一在半桅之间,必三鍼相对不爽,乃敢行海。大鱼至,以铜铳击而退之。大鱼去而波浪为怪,以长剑斩之。其人为西南诸番将卒工商之属,一一凶狠,海寇皆莫敢近。故得输其珠赆奇物,以辐辏五羊。尝有贺兰国舶至闽,有客往观之,谓其舶崇如山岳,有楼橹百十重,上悬五色幡帜,环飞庐皆置木偶以疑远,内则含伏大佛朗机百位,外则包裹牛革数重,月以丹漆涂〈土既〉一周以为固,梯以藤结而上下。客登,则番人从雀室探其首,眼皆碧绿,发黄而面黧,以手相援,见之惊犹魑魅。登未及半,则施放火器,黄雾蔽人,咫尺渺不相见,声如丛雷,轰阗足底。译人云:"此吾国所以敬客,愿毋恐。"其人无事皆细绒大笠,著红纟罽长襔,金纽连绵至地,或持骨朵,或负手闲行,自晨至暮不息。帆绳交结如网罗,或皆在其上坐卧。帆以布,凡七张之,绳以棕细藤,窗牖以玻璃嵌之。舱以辟支缎铺之。凡十数重。酒以葡萄以香春,器以宝玉椀,高倾以泻注成贯珠为礼。瓜蔬味皆酸脆碧色。笔管以木为之,如冠簪而细小。有一卷长二丈余,绘画山川,有番字识其下。考之皆五虎门内水深浅处,其心故不可测也。贺兰舶亦尝至广州,予得登焉。舶腹凡数重,缒之而下,有甜水井、菜畦。水柜水垢浊,以沙矾滤之复清。悬釜而炊。张锦绷白氎而卧,名曰耎床。人各以柔韦韬手,食则脱之。食皆以苏合油煎烙,曼头牛臑,皆度色如金黄乃食。其刀可屈信如蛟蛇,左右盘拏,类古之鱼肠剑。然时鼓弄铜琴铜弦,拍手亸肩,对舞以娱客,似有礼者。吾广承平时,西南诸番尝至者有十五国。其安南、占城、暹罗、真腊斛、锁里五国,岁一朝贡,余则或至或不至。所患者,吾奸民为彼舌人通事,时或椎发环耳,侏亻离入群,为之乡导,诱之以妇女妖淫,告之以官司重轻,示之以地形虚实,为我腹心祸患。正德间,佛郎机绐称入贡,自西海突犯莞城。大肆杀掠,此其明征矣。贺兰从古未至,而红毛鬼者,长身赤发,深目蓝睛,势尤狰狞可畏。比年数至广州,其头目号曰白丹,每多闽漳人伪为之,其骄恣多不可制。红毛鬼所居大岛在交趾南,盖倭奴之别种也。常入洋中为盗。其船有五桅者、九桅者,首尾皆有舵。以利回旋。舵工分班使风,昼夜兼行,惟视罗经所向,时登桅视千里镜,见远舟如豆子大,则不可及,若大如拇指许,即接长其桅而追之。桅有雌雄二窍,箍而楔之,益左右帆,数百里之遥,逾时可及。吾船亦有三五桅者,两舷作木城,摇橹于中,且行且战。若大炮多、风顺,亦可逸去。倘众寡不敌,为所擒,则尽屠矣。红毛鬼之为恶若此。嗟夫!吾粤三面阻海,而南〈山奥〉为左蔽,涠洲为右翼,虎门为前屏,此皆险要。倭与红毛若乘汛举连天之舶而前,则南〈山奥〉必先受敌。虎门犄角二隅,未多置兵,则内户不键也。诸舶既往来飘忽,而山寇阴行勾引,其为祸可胜道哉!
藤埠船
琼船之小者,不油灰,不钉鎝,概以藤紥板缝,周身如之。海水自罅漏而入,渍渍有声,以大斗日夜戽之,斯无沉溺之患。其船头尖尾大,形如鸭母,遇飓风随浪浮沉,以船有巨木为脊,底圆而坚,故能出没波涛也。苏轼云:番人舟不用铁钉,止以桄榔须缚之,以橄榄糖泥之,泥乾甚坚,入水如漆。盖自古而然矣。
洋船桅
洋船桅,其巨者一桅费千余金。每洋中风狂,船将覆没,以刀顺风势斩桅,桅大者合两人抱,皆立断,如鸿毛飘空。船人以桅为命,桅既断,则船随风所至,得至岸者无几矣。
船帆
广州船帆,多以通草席缝之,名之曰〈巾里〉。其方者曰平头〈巾里〉,顺风使之。其有斜角如折叠扇形者,逆风可使,以为勾篷。勾篷必用双〈巾里〉,前后相叠,一左一右,如鸟张翼,以受后八字之风,谓之鸳鸯〈巾里〉。舟人有口号云:"鸳鸯双篷,使风西东。"
泷船
舟自宜章下平右者,曰单船,自平石下六泷至乐昌者,曰双船。单,小艑也。双,大艖也。六泷古名武溪,或以为即马援门生所歌武溪深者。水最湍怒,舟上下砅石,单船小水易漂没,故必用双船,其力能与石斗,船胜石则生之机,石胜船则死之机,固峤南之绝险处也。双船兼二独木为之,形若浮槎,单者止刳一木。每船三人,上水者篙人在水中,下者桨人在舟中,二人分左右打桨,一人在后,一手持舵,一手打桨,舵亦以长桨为之。故谚曰:"上篙下桨。"予尝有《上泷谣》曰:"篙直如箭,船石不见。篙曲如弓,船石相舂。"又歌曰:"上泷下泷舟不同,双船与石相争雄。"双船一曰泷船。昌黎诗:"仍将衰病入泷船。"泷船又即下濑船,方愚者云:"东越传下濑将军。"南越传下厉将军。厉即濑也。海水深故用楼船,滩水浅故用下濑,下濑之船小者也。戈船者,戈音划,撑小舟曰划,音华,广陵以小舟为划子是也。舟进篙谓之划篙,一日拏庄子,方将杖拏而引其船。
蛋家艇
诸蛋以艇为家,是曰蛋家。其有男未聘,则置盆草于梢,女未受聘,则置盆花于梢,以致媒约。婚时以蛮歌相迎,男歌胜则夺女过舟。其女大者曰鱼姊,小曰蚬妹。鱼大而蚬小,故姊曰鱼,而妹曰蚬云。蛋人善没水,每持刀槊水中与巨鱼斗,见大鱼在岩穴中,或与之嬉戏,抚摩鳞鬛,俟大鱼口张,以长绳系钩,钩两腮,牵之而出。或数十人张罛,则数人下水,诱引大鱼入罛,罛举,人随之而上,亦尝有被大鱼吞啖者。或大鱼还穴,横塞穴口,己在穴中不能出而死者。海䲡长者亘百里,背常负子,蛋人辄以长绳系枪飞刺之,候海䲡子毙,拽出沙潬,取其脂,货至万钱。蛋妇女皆嗜生鱼,能泅汓,昔时称为龙户者,以其入水辄绣面文身,以象蛟龙之子,行水中三四十里,不遭物害。今止名曰獭家。女为獭而男为龙,以其皆非人类也。然今广州河泊所,额设蛋户,有大罾、小罾、手罾、罾门、竹箔、篓箔、摊箔、大箔、小箔、大河箔、小河箔、背风箔、方网、辏网、旋网、竹{⺮多}、布{⺮多}、鱼篮、蟹篮、大罟、竹筻等户一十九色。每岁计户稽船,徵其鱼课,亦皆以民视之矣。诸蛋亦渐知书,有居陆成村者,广城西周墩、林墩是也。然良家不与通姻,以其性凶善盗,多为水乡祸患。曩有徐、郑、石、马四姓者,常拥战船数百艘,流劫东西二江,杀戮惨甚。招抚后,复有红旗、白旗等贼,皆蛋之枭黠,其妇女亦能跳荡力斗,把舵司{⺮双}。追奔逐利。人言傜居畲而偏忍,蛋居水而偏愚,未尽然也。粤故多盗,而海洋聚劫,多起蛋家。其船杂出江上,多寡无定,或十余艇为一〈舟宗〉,或一二罛至十余罛为一朋。每朋则有数乡〈舟了〉随之腌鱼,势便辄行攻劫,为商旅害。秋成时,或即抢割田禾,农人有获稻者,各以钱米与之,乃得出抄。其为暴若此。议者谓诚以十船为一甲,立一甲长,三甲为一保,立一保长,无论地僻船稀,零星独钓,有无罟朋及大小〈舟了〉船,皆使编成甲保,互结报名,自相觉察,按以一犯九坐之条,则奸舸难匿,而盗薮可清。然清〈舟了〉船及澳艇,尤为先务。
大洲龙船
番禺大洲,有宣和龙舟遗制,是曰大洲龙船。洲有神,曰梁太保公。盖以将作大匠,从宋幼帝航海而南者也。公将营宫殿于大洲,未成而没,村民感其忠,祠祀之。每岁旦请举龙舟,覆珓得全阴,则神许矣。许则举,辄有巨木十数丈浮出江中,舟之长短准之,号曰龙骨。自崇祯丁丑以来,请辄不许。辛丑之岁,有泣诉于神者:"吾老矣,神今垂许,犹可传之后人,否则此法遂绝矣。"神乃许之。船长十余丈,广仅八尺,龙首尾刻画奋迅如生。荡桨儿列坐两旁,皆锡盔朱甲,中施锦幔。上建五丈樯五,樯上有台阁二重,中有五轮阁一重,下有平台一重。每重有杂剧五十余种,童子凡八十余人。所扮者菩萨、天仙、大将军、文人、女伎之属,所服者冠裳、介胄、羽衣、衲帔、巾帼、褦襶之属,所执者刀槊、麾盖、旌旗、书策、佩帨之属。凡格斗、挑招、奔奏、坐立、偃仰之状,与夫扬袂、蹙裳、喜、惧、悲、恚之情,不一而足,咸皆有声有色,尽态极妍。观者疑为乐部长积岁月练习,不知锦幔之中,操机之士之所为也。每一举费金钱千计,神之许以十年二十年之久,盖以惜民力也。龙之口,铁钅巢々之。问之神,曰:不尔则雨。
龙船
顺德龙江,岁五六月斗龙船。斗之日,以江身之不大不小,其水直而不湾环者,为龙船场。约自某所起,至某所止,乃立竿中流以为界。船从竿左右斗,不得逾界。先期定其敌,两龙船为一偶,大小长短相若,黄头郎相若也。主者书于册,又以两筹书某龙船,字中分,主者执其两半,而以两半酌卮酒与之。两船既斗,则胜者交其筹于主者,主者合筹不爽,则书于册曰:某船胜某船矣。以一标书胜字与之。其负者又与他船斗,或胜,则亦得一胜标。是日也,船连三胜,得三胜标者,是为初场最。次日三胜者又与三胜者斗,三胜者连得二胜,则得一五胜之标,是为二场最。次日五胜者又与五胜者斗,其一得全胜者,是为三场最。于是主者与以状头标,张伎乐,簪花挂红,为四六庄语送之还埠。凡出龙船之所曰埠。斗得全胜还埠,则广召亲朋燕饮,其埠必年丰人乐,贸易以饶云。
东莞有鼓峡。两山夹蹲,芊绵起伏,怪石礧砢,若冈若阜者数十里,堪舆家称南行三紫龙,此其一云。峡西多居人,荔枝林郁蓊蔽日,有高楼二十余座,与黑叶丹苞相映。舟贩酥醪花果之属者,交错水上,称水市焉。峡中一小山,山下为龙母祠,有老榕垂须百尺,与飞藤纠结,拂水葳蕤,游人争系舟其下。南望罗浮诸峰,隐隐可数。予诗云:"渐近罗浮紫翠分,纷纷瀑布下层云。"谓此也。峡东皆沮泽。五月时,洪流滂濞,放于百里,乡人为龙舟之会,观者画船云合,首尾相衔,士女如山,乘潮下上,日已暮而未散。龙舟长十余丈,高七八尺,龙髯去水二尺,额与项坐六七人,中有锦亭,坐倍之。旗者、盖者、钲鼓者、挥桡击枻者,不下七八十人。竞渡则惊涛涌起,雷雨交驰,舟去而水痕久不能合,斯亦游观之至侈者。广中龙船,惟东莞最盛,自五月朔至晦,乡乡有之,如彭峡者可纪也。
吾沙亭乡当海岸,有地曰石头,一巨石作鲤鱼形,名曰鲤鱼石。吾宗人岁于此装造龙船,与诸村竞渡,未尝不得胜夺标。有风雨,龙船益疾。他村墟有借此地以造龙船者,有请其神侯王像至彼船,冀得腾空疾渡者,吾宗人不之许也。沙亭龙船,比他所长大倍之,然出辄飞渡不可胜。斗罢汗血满船,油衣尽赤,可诧也。
琼人重龙船。四月八日,雕木为龙置于庙,唱龙歌迎之,而投白鸡水中以洗龙。五月之朔至四日,乃以次迎龙。主人先为龙歌,包以绣帕置龙前,其歌辞不可见,止歌末一字可见。诸客度韵凑歌,能中帕中歌字多者,得酬物多。其谚曰:"未斗龙船,先斗龙歌。欲求钱帛,中字须多。"
诸舫
新会伍处士云,为光风艇,月夕乘艇而歌,其师白沙先生扣舷和之,飘飘乎任情去来,不知天壤之大也。南海陈秋涛宗伯,有舫名此花身,取唐人"几度玉兰船上望,不知原是此花身"之义。东莞邓参政云霄,有舫名天坐轩,取少陵春水船如天上坐之义。东莞尹冲玄先生,年九十余,读书不辍,常于竹杪为亭,翼以扶阑,盛夏竹叶阴浓,日光不漏,风一起,荡漾如舟,名曰荡云航。藏所著《皇明史窃》其中,客至,与梯而上观之。张西园有舫,曰五石瓠,尝载所著书,从罗阳水入罗浮。
梦香船
从肇庆新桥而上,人烟寥落,山路多歧,乃三县交界之区,盗贼之所出没。行者以艔船僦资贵甚,因附小船以行。舟人及此险地,即然梦香,客皆酣卧昏迷,遂被启鐍。易资财以砾块,封识宛然。若枕间置水一盂,则迷魂之药涣散矣。又以药名破布叶者,煎汤服之,立解。行者歌云:"身无破布叶,莫上梦香船。"广州艔船多有趱舱之患,黠者或以骰子宝字盒诱人赌博,尽局财物而去。又或佯相斗殴,乘利便因而抢掠。或先伏盗蹻于舱中,中道拔刀而起,斩舵工以应外贼。其害不可枚举。
《广东新语》 清·屈大均