沈文季

齐太祖之为齐王也，置酒为乐。清河崔思祖侍宴，谓侍中沈文季曰：”羹脍为南北所推。“文季答曰：”羹脍中乃是吴食，非卿所知。“思祖曰：”炰鳖脍鲤，似非句吴之诗。“文季曰：”千里莼羹，岂关鲁卫之士。“帝称美曰：”莼羹颇须归沈。“（出《谈薮》）

【译文】

南齐太祖萧道成被封为齐王时，摆设酒宴宴请群臣共同庆祝。酒宴上，清河人崔思祖负责整个酒宴的安排布置。崔思祖问侍中沈文季：”羹汤与鱼脍是南北都推重的佳肴吧？“沈文季回答说：”羹汤与鱼脍都是吴地的菜肴，你不懂行。“崔思祖说：”蒸煮甲鱼脍制鲤鱼，好象不是吴人的诗句吧？“沈文季回答说：”莼羹是我们吴中千里地方的名菜，这跟你这个北边鲁、卫地方的人有什么关系？“齐太祖赞美说：”莼羹这道名菜特别须要由沈侍中来安排啦！