【精膳司】

（明）礼部精膳清吏司省称。掌五礼宴享与其所用牲口。明余庭璧《事物异名》卷上《礼部官》：“精膳司官。”明申时行等《明会典》卷一一四《礼部·精膳清吏司》：“郎中、员外郎、主事，掌宴享牲豆酒膳之事，会其品数，程其出纳。”