红豆腐汤

城中有富家儿，当秋收时，忽动游兴，自下乡收租。佃户奉承之惟谨，治馔享之。既归，责令庖人作红豆腐汤。庖人不解其法，烹调以进，均不谓然，曰：“吾于佃家且得尝之，何吾家厨役，遂不及乡人？”庖人走询佃户，则是日曾以猪血汤进也。