24.荇菜

〔二〕

一名莕菜，一名凫葵，一名水葵，一名莕公须，一名荇丝菜，一名水镜草，一名䖂，一名屏风，一名靥子菜，一名金莲子，一名接余，处处地泽有之。叶紫赤色，形似蓴而微尖长，径寸馀，浮在水面。茎白色，根大如钗股，长短随水浅深。夏月开黄花，亦有白花者。实大如棠梨，中有细子。气味甘冷无毒。治小渴，利小便，去诸热毒火丹游肿。

【诠释】

〔一〕荇菜，系龙胆科多年生草本，生沼泽中。茎细长，节上生根，沉没水中。叶圆心脏形，有长柄，叶面绿色，背面微紫，浮于水面。夏日叶腋生花轴，伸出水面。花小瓣5裂，色黄。名见《本草》，学名Nymphoides peltatum。

〔二〕《诗经·周南·关睢》：“参差荇菜，左右流之。”《集传》谓：“荇，接余也。”诸异名亦见《尔雅·释草》。

〔一〕