为什么含氟的牙膏对预防龋齿很有效

龋齿

牙齿能够成为我们身体中最坚硬的器官，多亏了一种称为羟基磷酸钙[Ca10（PO4）6（OH）2]的矿物质。它是构成牙齿牙釉质和牙本质的主要物质，尤其在最外层的牙釉质中含量最为丰富，因此牙釉质是牙齿中最坚硬的部分。但是，坚硬的牙齿有一个弱点：怕酸！当我们吃完食物以后，会有少量食物残渣附着在牙齿缝隙中，其中的碳水化合物在口腔中某些细菌的作用下会分解产生酸性物质，这些酸性物质可以溶解牙齿中的羟基磷酸钙。当口腔中的酸度达到一个临界值，即pH值低于5.5时，羟基磷酸钙的溶解就会造成牙釉质和牙本质被逐渐侵蚀，形成龋齿。

含氟牙膏中加入了一定量的含氟的离子型化合物，如氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠等。在我们刷牙的时候，牙膏与牙齿表面接触，含氟牙膏中的氟化物就会与牙釉质中的羟基磷酸钙作用，和其中的氢氧根负离子发生离子交换，形成耐酸的氟磷灰石[Ca10（PO4）6F2]，从而有效增强牙齿的耐酸蚀能力，起到防止龋齿的作用。

尽管氟元素是人体所需的一种微量元素，但每日的摄入量不宜过多，长期过量摄入氟对人体是有害的，会导致氟骨病或氟斑牙等慢性氟中毒。因此，在使用含氟牙膏刷牙时，牙膏用量不宜过多，刷完牙后应充分漱口，将口腔中残留的牙膏彻底清除干净，避免将牙膏和漱口水咽下。（吕龙）

牙齿的构造模式图（纵切）

【微博士】人造血

人造血是一种以液体氟碳化合物全氟萘烷和全氟三丙胺为主要成分的白色乳剂。氟碳化合物具有优良的携氧功能，溶解氧的速度比红细胞还要快，载氧能力约为人血的2倍。而且，氟碳化合物的化学性质非常稳定，对人体组织没有毒害作用，适用于各种血型的人，不会发生严重溶血反应。氟碳化合物不会长期贮留在人体中，可以由人体的正常代谢渠道，通过尿液、汗液甚至呼吸逐渐排出体外。而在此期间，人体自身的造血系统会补偿失去的血液。

【微问题】氟碳代血能否真正完全取代血液？

【关键词】氟　电解制氟　人造血　氧化性