41.甘露子

一名地环，或云即蘘荷，高二三尺，叶如蔴叶。根形长，如联珠，色白而味甘而脆。二三月锄宜沃，土宜沾湿。凡种，宜于园圃近阴处或树荫下疏种之，至秋乃收。生熟皆可食，又可蜜煎，可酱渍，可作豉。雨中以灰杂松土覆掩根，锄草净则生繁。至冬，锄取。一云：叶上露滴地即滋胤，是以有甘露之名。