第二节 饮食禁忌

人吃东西或喝东西时，灵魂会趁机从嘴里跑出来，或被守在旁边的敌人用巫术摄走，因此，蒙昧的原始人把饮食视为一种危险的行为。奴隶海岸那些讲克瓦语的非洲土人，“似乎大都相信，嘴巴是灵魂进出身体的通道，因此，在灵魂出窍后，人要尽量避免张嘴，否则，那些失去身体的孤魂野鬼可能会趁机占据人的身体。人吃饭时，最容易出现这种危险”。为了避免这种危险，人们采取了各种举措。据说巴塔克人相信，“既然灵魂能出窍，那就要时刻小心谨慎，避免在人最需要灵魂之时，灵魂却不肯返回身体。但是只有一种可行的方法，就是把灵魂留在家里不要外出。举行宴会时，为了让灵魂留在家里，必须先关好门窗，再开始大吃大喝”。马达加斯加的贾非曼尼洛人吃饭前，总要先关好门窗，别人几乎看不到他们吃饭的样子。瓦鲁亚人[3]吃饭时，也会避开外人，尤其是异性。“我能给一个男人钱，让他准许我在旁边看他喝水，但要让一个男人准许一个女人看他喝水，却是不可能的。”别人请他们喝水，他们总会用一块布挡住，不让别人看到他们喝水的样子。

平民百姓的防御举措尚且如此，国王的防御举措自然更匪夷所思。鲁安佳国王吃喝时，不能让即将被处决的人或动物看见。如果国王正在宴会厅吃喝，他的爱犬贸然进来了，国王也会立即下令将其就地处死。有一次，国王喝酒，不小心被他12岁的儿子看见了，他立即命令儿子换上华丽的衣服，大吃大喝一顿。随后，国王下令将儿子斩成四块，送往城中各地展示，并当众宣布，他看见国王喝酒，才会有如此下场。“国王喝酒时，侍从会把酒端到国王眼前，然后转过身去，背对国王，并摇铃示意在场所有人全都趴到地上，等到国王喝完酒，他们才能抬起头来。国王用餐时，情况也是一样。国王有自己专属的餐厅，餐厅的桌子上摆放好了食物。国王进去后会关起房门，开始用餐。他用完餐，就会敲敲门，从餐厅走出来。如此一来，国王喝酒也好，用餐也好，就没人看得见。人们认为，一旦国王吃喝被人看到，国王马上就性命不保。”国王吃剩的饭菜全部要埋起来，这样做肯定是为了防止巫师利用这些剩饭剩菜来诅咒国王。邻国卡刚果也有同样的规定，卡刚果人也相信，国王喝酒时被人看见了，国王就会死。达荷美国王也会处决看见国王吃饭的人。如果在特殊场合，国王需要当众喝酒，就会藏到帷幕或手帕后面，在场所有人都要弯腰低头，不能抬头看国王。非洲中部的尼奥罗国王去奶牛场喝牛奶，在他离开之前，男人全都要躲出去，女人都要把脸遮挡起来，总之，所有人都不能看见国王喝牛奶。国王进入牛奶场时，有一名女子陪伴在旁。女子把盛放牛奶的罐子交给国王后，就转过头等国王喝完奶。