读书 > 调味圣经(第2版) - 牛国平、周伟第2部分 调料运用秘诀0字 下载全书第1节 咸味 第2节 甜味 第3节 酸味 第4节 辣味 第5节 鲜味 第6节 苦味 第7节 香味二、常用调味料的作用第1节 咸味