读书 > 调味圣经（第2版） - 牛国平、周伟第2部分 调料运用秘诀28字 纠错❲别点❳ 下载全书 平舌音第1节 咸味 第2节 甜味 第3节 酸味 第4节 辣味 第5节 鲜味 第6节 苦味 第7节 香味二、常用调味料的作用第1节 咸味