麦啄

汉阳、黄州一带，麦将熟时，有鸟羣飞于陇上，形状毛色，似鹌而稍大，喙长半尺，细若竹枝。夜宿，则插入麦根土中，故掩捕甚易。可食。以其性喜食麦，故呼之曰麦啄。

鸿

鸿，较雁为大，背与颈灰色，翅黑腹白。性勇，听觉敏锐。喜集湖边，食菱、芡等物。

雁

雁，状似鹅，嘴长微黄，背褐色，翼带青灰色，胸部有黑斑，鸣声嘹亮。飞时，自成行列，秋来春去，故谓之候鸟。古以雁、鴈为二鸟，今无别。

鹄

鹄，似雁而大，全体色白，故或称为白鸟。颈长，嘴根有瘤，色黄赤，故又谓之黄鹄。飞翔甚高，鸣声洪亮，俗名天鹅。

陕西榆林府边界毗连蒙古之鄂陶部落，有高至三四尺，昂其首则几丈余者。两翼健翎之外，率皆茸毛，温如狐腋，不类羽族，其色洁白，取以为裘，御寒辟湿，土人颇贵重之。

鹅

鹅，亦作鹅，似雁而大，身白颈长，嘴大而黄，身躯肥满，而尾脚皆短，翼力弱不能飞。种类甚多，毛黑者谓之苍鹅。