四〇　穴氏

1．穴氏掌攻蛰兽¹，各以其物火之²，以时献其珍异³、皮革。

【注释】

¹蛰兽：郑《注》曰：“熊罴之属冬藏者也。”

²各以其物火之：郑《注》曰：“将攻之，必先烧其所食之物于穴外以诱出之，乃可得之。”

³珍异：谓熊掌等难得的美味。

【译文】

穴氏掌管攻捕冬季蛰伏的野兽，各用它们喜欢吃的食物在洞穴外用火烧，用香气引诱它们出洞然后捕捉。按季节进献可供膳羞的珍异美味和皮革。