语言页加载中...
扁食|饮食类|清稗类钞 - 徐珂|读书
☰
🔍
清稗类钞 - 徐珂
＊
宫苑类 围城内之宫殿碑碣
＊
屯漕类 海运道里
＊
战事类 福康安柴大纪平台湾
＊
狱讼类 麻城涂如松杀妻案
＊
宗教类 青回回教
＊
义侠类 海霞还所盗物
＊
技勇类 呼延通断铁尺
＊
会党类 三合会
＊
文学类 骈体文家之正宗
＋
娼妓类
＋
盗贼类
＋
方外类
＋
赌博类
＋
服饰类
＋
棍骗类
＋
矿物类
＋
物品类
＋
舟车类
＊
迷信类
＋
乞丐类
＋
动物类
＋
胥役类
＋
奴婢类
＋
音乐类
＋
戏剧类
－
饮食类
＊
饮料食品
＊
饮食之所
＊
饮食之研究
＊
饮食之卫生
＊
饮食以气候为标准
＊
我国欧美日本饮食之比较
＊
西人论我国饮食
＊
食物消化时刻之比较
＊
食物之所忌
＊
各处食性之不同
＊
日食之次数
＊
兰州人日皆二食
＊
苏州一日五餐之误传
＊
苏州人之饮食
＊
沪人之饮食
＊
沪丐之饮食
＊
宁绍人之饮食
＊
闽粤人之饮食
＊
闽人之饮食
＊
广东产妇之饮食
＊
太平人之饮食
＊
湘鄂人之饮食
＊
滇人之饮食
＊
黔人之饮食
＊
京师之饮食
＊
京师食品
＊
宁古塔人之饮食
＊
汴人之饮食
＊
蒙人之饮食
＊
青海柴达木人之饮食
＊
回教徒之饮食
＊
藏人之饮食
＊
打箭炉番人之饮食
＊
苗人之饮食
＊
倮倮之饮食
＊
黄九烟之饮食
＊
董小宛为冒辟疆备饮食
＊
曹仙耨沉秋河黄松汀自理饮食
＊
黄仲则思饮思茹荤
＊
戴可亭之饮食
＊
施旭初以爆羊肉下酒
＊
家常饭
＊
皇帝御膳
＊
圣祖一日二餐
＊
高宗在寒山寺素餐
＊
高宗谓蔬食可口
＊
单孔昭辨蔬菲之惑
＊
德宗食草具
＊
陈石遗之晚食
＊
袁慰亭之常食
＊
梁星海之常食
＊
况夔笙之常食
＊
姚得弟侍母蔬食
＊
蔡鹤庼持素食主义
＊
伍秩庸常年茹素
＊
伍秩庸主张二餐
＊
蒋竹庄废止朝食
＊
胡金胜朝餐食品
＊
杨某就食于人
＊
宴会
＊
宴会之筵席
＊
烧烤席
＊
燕窝席
＊
全羊席
＊
全鳝席
＊
豚蹄席
＊
看席
＊
每人每
＊
醵资会饮
＊
西餐
＊
公司菜
＊
京师宴会之肴馔
＊
京师宴会之恶习
＊
京师宴会之八不堪
＊
长沙人之宴会
＊
麻阳馈银酬席
＊
杭州人之宴客
＊
太平人之宴会
＊
永昌人饮食宴乐
＊
满人之宴会
＊
蒙人宴会之带福还家
＊
新疆蒙人之宴会
＊
哈萨克人之宴会
＊
青海番族之宴会
＊
缠回之宴会
＊
藏人之宴会
＊
噶伦卜人之宴会
＊
丁固庵时作主人
＊
禾中文酒之会
＊
吴雁市席次大言
＊
道士宴客
＊
项霜田闻宴径造
＊
毕怡安家宴
＊
章目湖大会湖心亭
＊
谭慕邺赴宴居上座
＊
韩桂舲赴消寒会
＊
沈巨山赴宴沉饮
＊
刘西廷岁时开燕
＊
辛先民闻宴必赴
＊
辇下燕集
＊
方望溪宴客不劝客
＊
陶然亭雅会
＊
洪稚存遇宴闯座
＊
吴敏轩设盛燕
＊
厉樊榭赴蔬食之会
＊
陆茶坞宴客讲求食经
＊
王晴山宴百余人于平山堂
＊
王茨檐赴陆筱饮宴
＊
汪槐塘与宴于端华堂
＊
徐兆潢宴客精饮馔
＊
钱玙沙为九老会
＊
徐雨峯以五簋宴客
＊
阮文达宴宋鲍二老
＊
王元瀚升席较酒量
＊
陈燕公宴会必至
＊
胡书农设席宴客
＊
阮文达宴客于文选楼
＊
刘忠诚为友人招宴
＊
某尚书宴某藩司
＊
潘张大宴公车名士
＊
王文敏为诗酒之会
＊
潘文勤宴门生
＊
外人欲尝烧烤鱼翅席
＊
汪穰卿赴晚餐会
＊
及时行乐会之轮饮
＊
改良宴会之食品
＊
小酌之和菜
＊
小酌之生火锅
＊
小酌之边炉
＊
小酌之消夜
＊
沈东江留客小酌
＊
黄仲则欣然命酌
＊
袁子才留伍拉纳子小酌
＊
徐若冰饷客以小酌
＊
钱箨石与客小酌
＊
朱文正饷武虚谷以豚酒
＊
法时帆喜小酌
＊
伯麟留许亭史小酌
＊
张小云为真率会之小酌
＊
钟矞申屡约朋辈小酌
＊
徐仲撝与客小酌
＊
伍秩庸论饮水
＊
以水洗水
＊
京师饮水
＊
王文简以第二泉饷友
＊
陈香泉饮香泉
＊
马小药尝蟹壳泉
＊
章次白试第一泉
＊
荷兰水
＊
冷饮冰
＊
济南人不好茶而好酒
＊
董小宛罢酒嗜茶
＊
叶仰之嗜茶酒
＊
韩文懿嗜酒烟
＊
德宗嗜茶烟
＊
茶癖
＊
烹茶须先验水
＊
以花点茶
＊
梅花点茶
＊
莲花点茶
＊
茉莉花点茶
＊
玫瑰花点茶
＊
桂花点茶
＊
香片茶
＊
张则之嗜茶
＊
冯正卿论烹茶
＊
冯正卿嗜饮岕茶
＊
祝斗岩咏煮茶
＊
李客山与客啜茗
＊
杨道士善煮茶
＊
高宗饮龙井新茶
＊
吴秋农饮锅焙茶
＊
静参品茶
＊
吴我鸥喜雪水茶
＊
孝钦后饮茶
＊
姚叔节从母乞茗饮
＊
宋燕生饮猴茶
＊
邱子明嗜工夫茶
＊
某富翁嗜工夫茶
＊
顾石公好茗饮
＊
孙月泉饮普洱茶
＊
以松柴活火煎茶
＊
朱古微不嗜茶
＊
茶肆品茶
＊
茗饮时食肴
＊
茗饮时食干丝
＊
茗饮时食盐姜莱菔
＊
长沙人食茶
＊
蒙古人食茶
＊
饮咖啡
＊
京师之酒
＊
莲花白
＊
绍兴酒
＊
百花酒
＊
烧酒
＊
沧州酒
＊
沈梅村饮女儿酒
＊
舒铁云饮女儿酒
＊
女酒窨酒
＊
奶子酒
＊
三投酒
＊
顷刻酒
＊
葡萄酒
＊
麦酒
＊
台番藉草剧饮
＊
台人尝酒致祝
＊
黄九烟论饮酒
＊
饮也
＊
徐孝先醉而大吐
＊
周思南呼云月而酬
＊
钱定林喜饮
＊
刘公（甬戈）以酒强人
＊
申右敦以书佐饮
＊
赵壶石嗜酒
＊
许玉沙极饮大醉
＊
陈幼吕纵饮
＊
诸虎男谓不可一日不醉
＊
俞佩兮颓然大醉
＊
黎媿曾咏闽酒
＊
杨次也饮咂嘛酒
＊
王丹麓质衣命酒
＊
沉汉仪以良朋樽酒为生
＊
杨绍奭强刘大櫆饮
＊
金启托于酒
＊
郭虞邻放浪于酒
＊
姚绂斋松下独酌
＊
裘文达嗜丁香酒
＊
陈句山尽数十觞
＊
吴秋渔喜观人饮
＊
滕瑞子嗜酒
＊
沉菘町以酒代饭
＊
杨吟云劝酒
＊
许竹溪浮数大白
＊
黄仲则对酒而歌
＊
江桐敂好独酌
＊
吴谷人沃人以巨觥
＊
舒铁云劝酒
＊
李许斋饮百益酒
＊
倪潜斋买醉炉头
＊
郝青门劝酒
＊
高画岑呼酒痛饮
＊
梁晋竹品酒
＊
张云骞以买米钱买醉
＊
屠修伯寒夜独饮
＊
陈铁桥携酒大醉
＊
金右泉嗜酒
＊
许幼兰颂酒
＊
妓以金盏饮盛心壶
＊
蒋芸轩嗜酒
＊
洪大全嗜酒
＊
夏薪卿自放于酒
＊
薛慰农与酒人拇战
＊
刘武慎好汾酒
＊
吴南屏嗜酒
＊
金粟香陆武园饮猿酒
＊
姚春蘧雄于酒
＊
洪文卿醉而踽踽行
＊
张文襄戒酒
＊
方渔村以酒壶为友
＊
林希村结酒社
＊
王步光饮后寡言
＊
弟劝兄节饮
＊
李文忠饮世界第一古酒
＊
吴趼人纵酒自放
＊
陈石遗饮酒
＊
吸烟
＊
吸水烟
＊
吸水烟用纸煤
＊
舒铁云吸水烟
＊
黄菊人吸水烟
＊
吸旱烟
＊
陈文江吸旱烟
＊
纪文达嗜旱烟
＊
彭刚直吸旱烟
＊
张文襄嗜旱烟
＊
吸鸦片
＊
范春船咏吸鸦片烟
＊
林文忠恶吸鸦片烟
＊
鸦片成瘾
＊
彭刚直有弟吸鸦片烟
＊
勒少仲嗜鸦片烟
＊
苏子熙吸鸦片烟
＊
吸鸦片烟者之巧计
＊
吸卷烟
＊
吸雪茄烟
＊
吸鼻烟
＊
以足跟为烟碟
＊
王步云嗜鼻烟
＊
李文忠饮鸡汤
＊
鸡汁浸布以为汤
＊
鸡血汤
＊
蛋汤
＊
朱竹垞饮蛤汤
＊
蛤蜊鲫鱼汤
＊
玉兰片瑶柱汤
＊
卷藦汤
＊
豆腐皮汤
＊
焯菜汤
＊
宁古塔人饮黄虀汤
＊
酸梅汤
＊
羊羹
＊
羊肚羹
＊
海参羹
＊
鱼羹
＊
黄鱼羹
＊
鳝丝羹
＊
虾羹
＊
蚶羹
＊
蟹羹
＊
朱竹垞食河豚羹
＊
陆二娄尝西施舌羹
＊
碎玉羹
＊
莼羹鲈脍
＊
左文襄嗜莼羹
＊
黄培之咏扁豆羹
＊
孙渔笙啜豆腐羹
＊
盛杏荪以晚香玉竹荪为羹
＊
煮石羹
＊
北人食奶酪
＊
鲍酪
＊
蒙人饮牛乳
＊
煎牛乳皮
＊
文宗饮鹿血
＊
闽人饮兰蚕汁
＊
南北人饮杏酪
＊
假杏酪
＊
橘酪
＊
施石友好芡酪
＊
奕誴以溺饮其傅
＊
粥饭之次数
＊
羊山粥
＊
肉米粥
＊
茯苓粉粥
＊
茯苓粥
＊
枸杞粥
＊
百合粥
＊
山药粥
＊
茶蘼粥
＊
梅粥
＊
菉豆粥
＊
芡实粥
＊
莲子粥
＊
薏米粥
＊
洛阳产妇饮小米粥汤
＊
俞苍石食豆粥
＊
诸邓门食白米粥
＊
餬粥生姜炒米茶
＊
腊八粥
＊
黄九烟为徐昭法作糜
＊
米麦滋养料之比较
＊
南北之饭
＊
饭有十二合
＊
蟠桃饭
＊
玉井饭
＊
薏苡饭
＊
野葛饭
＊
以杂粮为饭
＊
客至不留饭
＊
畲客吃
＊
董小宛以茶淘饭
＊
王嘉禄以石为饭
＊
邱邦士忘借米
＊
谢方山食蜀秫米饭
＊
徐昭法款汤文正以粗粝
＊
某孝廉饭于蒋文恪邸
＊
余古田吃芹菜饭
＊
林瀹亭罗榘臣善饭
＊
汤公馆
＊
长寿面
＊
八珍面
＊
鳗面
＊
卤子面
＊
鳝面
＊
裙带面
＊
素面
＊
五香面
＊
面老鼠
＊
面拖玉簪花
＊
僧食面致命
＊
左文襄喜左家面
＊
先得楼有羊肉面
＊
宣宗思片儿汤
＊
小食
＊
点心
＊
杭人重点心
＊
京都点心
＊
赊早点
＊
茶食
＊
韭合
＊
菱糒
＊
水苨米？卷
＊
巧果
＊
馓子
＊
油灼桧
＊
点心之馅
＊
藤花作馅
＊
玫瑰花作馅
＊
扁食
＊
麦饼麦片麦筋
＊
饽饽
＊
馒头
＊
山药馒头
＊
荞麦馒头
＊
包子
＊
烧卖
＊
馄饨
＊
椵木饺
＊
凡炊米既烂，捣之成饼者曰餈。
＊
炒米
＊
汤圆
＊
萝卜汤圆
＊
孝钦后赐德宗汤圆
＊
芋粉团
＊
神糕
＊
年糕
＊
云英糕
＊
三层玉带糕
＊
沙糕
＊
脂油糕
＊
雪花糕
＊
雪蒸糕
＊
白雪糕
＊
豆沙糕
＊
广寒糕
＊
栗糕
＊
闵糕
＊
面起饼
＊
宫笔花饼
＊
烧饼
＊
德宗食烧饼
＊
家常饼
＊
春饼
＊
松花饼
＊
甘菊花饼
＊
玉兰花饼
＊
百合饼
＊
蓬蒿饼
＊
蓑衣饼
＊
糖饼
＊
盲公饼
＊
老婆饼
＊
西湖藕粉
＊
八仙藕粉
＊
莲粉
＊
粟粉
＊
菱角粉
＊
百合粉
＊
凉粉
＊
面包
＊
布丁
＊
肴馔
＊
荤菜素菜
＊
克食
＊
各省特色之肴馔
＊
五香
＊
罐头食物
＊
在理教徒之食
＊
张南村胎性不纳荤血
＊
尹文端平章肴馔
＊
松文清撤馔与人
＊
魁母督视塾师馔品
＊
吃斋
＊
开荤
＊
王梦楼不茹荤
＊
池州守进素馔于曾文正
＊
孝钦后思素馔
＊
寺庙庵观之素馔
＊
法海寺精治肴馔
＊
李鸿章杂碎
＊
胡桃肉炙腰
＊
南雄饮皮
＊
贾鬼
＊
煮牛肉
＊
煨牛舌
＊
烧羊肉
＊
红煨羊肉
＊
炒羊肉丝
＊
黄羊肉鲜脆
＊
煮羊头
＊
煨羊蹄
＊
志文贞食藦菇炒羊肉
＊
吃肉
＊
严铁桥喜食肉
＊
炖猪肉
＊
白片肉
＊
福康安喜白片肉
＊
四喜肉
＊
八宝肉
＊
东坡肉
＊
芙蓉肉
＊
荔枝肉
＊
薹菜心煮猪肉
＊
霉菜肉
＊
西瓜煮猪肉
＊
炸猪排
＊
熏煨猪肉
＊
煨猪里肉
＊
红煨猪肉
＊
白煨猪肉
＊
菜花煨猪肉
＊
煨猪肉丝
＊
干锅蒸肉
＊
粉蒸肉
＊
荷叶粉蒸肉
＊
黄芽菜包猪肉
＊
炒猪肉片
＊
炒猪肉丝
＊
韭黄炒猪肉丝
＊
瓜姜炒猪肉丝
＊
炒肉生
＊
年羹尧食小炒肉
＊
游彤卣食小炒肉
＊
炙肉
＊
丝竹何如
＊
油灼肉
＊
烧猪肉
＊
吃烧肉
＊
锅烧肉
＊
狮子头
＊
八宝肉圆
＊
空心肉圆
＊
鸡蛋肉圆
＊
肉燕
＊
家乡肉
＊
煮鲜猪蹄
＊
神仙肉
＊
走油猪蹄
＊
水晶蹄肴
＊
丁蹄
＊
煨猪爪
＊
煨猪蹄筋
＊
汆猪肉皮
＊
炒排骨
＊
煮猪头
＊
八宝肚
＊
清汤花生猪肚
＊
煨猪肺
＊
煨猪腰
＊
猪肝油
＊
肉松
＊
太仓肉松
＊
蒸煮腌猪肉
＊
蒸煮暴腌猪肉
＊
蒸煮风肉
＊
煮腊肉
＊
蒸糟肉
＊
火腿
＊
笋煨火腿
＊
西瓜皮煨火腿
＊
火腿煨猪肉
＊
火腿煨猪爪
＊
蜜炙火蹄
＊
蜜炙火方
＊
火腿酱
＊
崇雨铃欲得金华火腿
＊
盛杏荪食宣腿
＊
平阳人食竹豚
＊
豪猪
＊
鲈香馆烹驴
＊
熊掌
＊
朱竹垞食山獐
＊
朱竹垞食黄鼠
＊
粤人食鼠
＊
青海人食鼩鼠
＊
鲊虎
＊
某夫人喜食猫
＊
黄鹤楼食灵猫
＊
南人食牛尾狸
＊
沉菱溪食龙肝
＊
曾文正食狐
＊
寄禅啖犬矢
＊
炒各鸟
＊
燕窝
＊
煨燕窝
＊
湘人食鸡鸭
＊
煨鸡
＊
藦菇煨鸡
＊
焖鸡
＊
酱鸡
＊
灼八块
＊
炒鸡片
＊
炒生鸡丝
＊
炒鸡丁
＊
栗子炒鸡
＊
梨炒鸡
＊
黄芽菜炒鸡
＊
藦菇炒鸡腿
＊
西瓜蒸鸡
＊
焦鸡
＊
炉焙鸡
＊
蒸小鸡
＊
爆鸡
＊
生炮鸡
＊
松子鸡
＊
鸡圆
＊
烧野鸡
＊
拌野鸡丝
＊
白煮鸡蛋
＊
煮茶叶蛋
＊
混套
＊
芙蓉蛋
＊
八珍蛋
＊
炖蛋
＊
三鲜蛋
＊
跑蛋
＊
蛋皮拌鸡丝
＊
蛋饺
＊
汪文端食鸡蛋
＊
翁叔平食鸡蛋
＊
清炖鸭
＊
蒸鸭
＊
干蒸鸭
＊
卤鸭
＊
鸭脯
＊
八宝鸭
＊
新河鸭
＊
薛叔耘食石鸭
＊
周叔明食烧鸭
＊
李倩为食腌鸭尾
＊
煮野鸭
＊
炮野鸭
＊
小八宝鸭
＊
野鸭团
＊
蒸鹅
＊
叶忠节食鹅掌
＊
煨鸽
＊
煨麻雀
＊
炒桃花鵽
＊
王文简食半翅
＊
金海住食巨鸟
＊
严琅岩食秋风鸟
＊
煎鱼
＊
蒸腌鱼
＊
莲房鱼包
＊
鱼圆
＊
鱼卷
＊
鱼酱
＊
冻鱼
＊
鱼松
＊
粤人食鱼生
＊
蒙人食鱼不语
＊
清炖鱼翅
＊
粤闽人食鱼翅
＊
鱼肚
＊
炒鲟鱼
＊
张瘦铜赵云松食鲟鳇鱼
＊
蒸鲥鱼
＊
江浙闽人食鲥鱼
＊
江浙闽人食鳓
＊
蒸白鱼
＊
爆鱼
＊
五香熏鱼
＊
糟鱼
＊
炒青鱼片
＊
醋搂鱼
＊
杭州醋鱼
＊
醋鱼带柄
＊
蒸水腌鲤鱼
＊
开封人食鲤
＊
宁夏人食鲤
＊
袁子才食秦淮鲤
＊
食黄花鱼
＊
假蟹肉
＊
蒸煎鲫鱼
＊
冬芥煨鲫鱼
＊
酥鲫鱼
＊
蒸风鲫鱼
＊
煨刀鱼
＊
蒸刀鱼
＊
煎刀鱼
＊
烧鳜鱼
＊
炒鳜鱼
＊
煨银鱼
＊
炒银鱼
＊
津人食银鱼
＊
煎鯶鱼
＊
瓠子煨鯶鱼
＊
津人食回网鱼
＊
煨班鱼
＊
蒸边鱼
＊
蒸炙鲚鱼
＊
连鱼豆腐
＊
张玉书食河豚而死
＊
孙雨苍食鸽子鱼
＊
炒鳝
＊
炙鳝
＊
淮安人食鳝
＊
蒸鳗鱼
＊
清煨鳗鱼
＊
红煨鳗鱼
＊
炸鳗鱼
＊
拌鳖裙
＊
带骨甲鱼
＊
青盐甲鱼
＊
汤煨甲鱼
＊
酱炒甲鱼
＊
生炒甲鱼
＊
李秉裁食马蹄鳖
＊
庆年嗜鳖
＊
炒淡菜
＊
煨淡菜
＊
醉虾
＊
酒腌虾
＊
津人食虾生
＊
虾球
＊
虾饼
＊
煨虾圆
＊
面拖虾
＊
甘肃人不食虾
＊
食蟹重黄
＊
蟹生
＊
徐文敬遽思朵颐
＊
醉蟹
＊
汾湖蟹宜以酒醉之
＊
吴桓生食沙里钩
＊
宁古塔人食剌姑
＊
煨蛼螯
＊
张船山喜食蚝油
＊
周栎园喜食江瑶柱
＊
蛏鲊
＊
炒蛤蜊
＊
朱竹垞食西施舌
＊
醉蚶
＊
炒香螺肉
＊
宋荔裳食海蛳
＊
灼田鸡
＊
炒茉莉簪
＊
袁子才喜食蛙
＊
煨海参
＊
炒海参丝
＊
拌海参丝
＊
李某食蛟
＊
郧阳人食蛇
＊
中州僧食蛇
＊
郑才江食蚕蛹
＊
畲山人食蜈蚣
＊
王辅臣食死蝇
＊
粤人之食鸟兽虫
＊
闽人食龙虱
＊
朱竹垞食龙虱
＊
潮州人食蔗虫
＊
豆腐店伙生吞壁虎
＊
北人食蝎与蜈蚣
＊
豫直人食蝗
＊
山左人食蝗及蚱蜢
＊
倮倮食蚱蜢
＊
陆朗夫食菽乳菜蔬
＊
塔忠武嚼菜根
＊
李壬叔嗜菜
＊
北人食葱蒜
＊
炒瓜虀
＊
炒青菜
＊
煨白菜
＊
芋煨白菜
＊
炒薹菜心
＊
李文忠食芸薹菜
＊
醋搂黄芽菜
＊
炒瓢儿菜
＊
炒芹
＊
炒苋
＊
煨蕨
＊
煮菠菜
＊
拌菜
＊
拌枸杞头
＊
拌马兰
＊
尚可信嗜食茶儿菜
＊
刘继庄食蔊菜
＊
煨蓬蒿
＊
炒腌韭
＊
生食腌菜
＊
生食酱菜
＊
生食糟菜
＊
包瓜酱菜
＊
喇虎酱
＊
朱竹垞食莼
＊
彭羡门不知莼味
＊
炙茄
＊
灼茄
＊
淡茄干
＊
糖醋茄
＊
糟茄
＊
拌豆
＊
炒豆
＊
煮酒豆
＊
淮安人食烫豌豆苗
＊
闽人食豌豆苗
＊
豆芽菜塞鸡丝火腿
＊
煎豆腐
＊
京冬菜炒豆腐
＊
芙蓉豆腐
＊
虾仁豆腐
＊
虾油豆腐
＊
虾米煨豆腐
＊
鸡汤鳆鱼煨豆腐
＊
八宝豆腐
＊
蒋戟门手制豆腐
＊
朱文正劝客食豆腐
＊
梁茝林食豆腐
＊
煨冻豆腐
＊
菜豆花
＊
煨豆腐皮
＊
素烧鹅
＊
四川豆豉
＊
豆豉炒豆腐
＊
瓮中笋
＊
菉笋煮肉
＊
虾子炒玉兰片
＊
俞曲园戒食笋
＊
拌莴苣
＊
江浙秦陇人食茭白
＊
煨萝卜
＊
生食萝卜
＊
李文贞食生萝卜
＊
吴冠云食金银条
＊
煎栀子花
＊
拌金雀花
＊
丁采生飧菊
＊
毛对山食夜来香
＊
贫妇食紫花草
＊
红香绿玉
＊
拌鹅肠鸡脚草
＊
果子为肴
＊
酱炒三果
＊
吴冠云食果子菜
＊
炒松蕈
＊
炒虾蕈
＊
媪食菌而笑
＊
炒面筋
＊
凤仙花梗炒面筋
＊
陆其标世食砒
＊
王林服硫磺
＊
杨雪渔食天生磺煮鸡
＊
窝丝糖
＊
玫瑰糖
＊
回人食塔儿糖
＊
蜜煎
＊
松花蕊
＊
茴香枣
＊
风雨梅
＊
京师人食冰果
＊
生食苹果
＊
蒸橙
＊
李倩为食青荔枝
＊
张文襄嗜荔枝
＊
闽人食橄榄
＊
朱竹垞食檇李
＊
朱竹垞食无核枇杷
＊
炒榧子
＊
闽人食番石榴
＊
元度啖栗
＊
湘人食瓜
＊
闽广滇赣人食苦瓜
＊
迪化人食西瓜
＊
诸襄七争西瓜
＊
祝明甫啖西瓜
＊
腌瓜
＊
酱瓜
＊
醯酱
＊
辣椒酱
＊
茶油
＊
芥辣
＊
曾文正嗜辣子粉
＊
瑶人嗜盐
＋
优伶类
＋
植物类
＋
方伎类
＊
豪侈类 金瓦盖屋
＊
才辩类
＊
会党类
＊
鉴赏类
＊
狷介类
＊
廉俭类
＊
明智类
＊
雅量类
＊
情感类
＊
疾病类
＊
丧祭类
＊
师友类
＊
文学类
＊
艺术类
＋
异禀类
＊
容止类
＊
着述类
＊
性理类
＊
经术类
＊
称谓类
＊
风俗类
＊
方言类
＊
工艺类
＊
孝友类
＊
诙谐类
＊
婚姻类
＊
讥讽类
＊
技勇类
＊
门阀类
＊
农商类
＋
义侠类
＊
正直类
＊
贞烈类
＊
谦谨类
＊
忠荩类
＊
敬信类
＊
种族类
＊
宗教类
＊
朝贡类
＊
幕僚类
＊
气候类
＊
时令类
＊
武略类
＊
巡幸类
＊
祠庙类
＊
地理类
＊
帝德类
＊
第宅类
＊
度支类
＊
恩遇类
＊
宫闱类
＊
宫苑类
＊
荐举类
＊
爵秩类
＊
考试类
＊
礼制类
＊
吏治类
＊
名胜类
＊
屯漕类
＊
外藩类
＊
外交类
＊
阉寺类
＊
狱讼类
＊
园林类
＊
战事类
＊
知遇类
＊
兵刑类
＊
教育类
＊
隐逸类
＊
谏诤类
＊
箴规类
章节加载中...
0
人
⬆
[email protected]
读书
>
清稗类钞 - 徐珂
>
饮食类
扁食
25字
纠错❲别点❳
下载全书
平舌音
北方
俗
语，凡饵之属，水饺、锅贴之属，统称为扁食，盖始于明时也。
玫瑰花作馅
麦饼麦片麦筋