读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类尹文端平章肴馔117字 纠错❲别点❳ 下载全书 平舌音尹文端公督两江时,好平章肴馔之事。尝命袁子才徧尝诸家食单,时有所称引。至倪春岩治具,则攒眉而已。春岩以书抵之,末署「菜榜刘蕡」四字,闻者大笑。后子才撰诗话,未及春岩,唶曰:「岂诗榜亦作刘蕡耶?」子才索观其诗,惊曰:「此护世城中美膳也,过人远矣。」春岩,名廷谟,钱塘人,干隆时,官安庆府同知。张南村胎性不纳荤血松文清撤馔与人