读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类炒猪肉片39字 纠错❲别点❳ 下载全书 平舌音炒猪肉片,必使肥瘦各半,切薄片,酱油拌之,入锅油炒。闻响,即加酱水、葱花、冬笋、韭芽,起锅,火须猛烈。黄芽菜包猪肉炒猪肉丝