读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类吴桓生食沙里钩115字 纠错❲别点❳ 下载全书 平舌音沙里钩,蝤蛑类也。产于川沙,深藏穴中。捕之者以钩钩出之,因是以名。糟以泡酒,风味极佳。嘉庆时,有馈仁和吴桓生茂才克宽者,桓生乃作诗纪之,诗曰:「人来海上费搜求,不数蝤蛑擅越州。郭索无声埋曲穴,爬沙有路落尖钩。缸头白下清糟醉,杯面黄随热酒浮。何事季鹰千里驾,只思鲈脍故乡秋。」汾湖蟹宜以酒醉之宁古塔人食剌姑