读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类春饼51字 纠错❲别点❳ 下载全书 平舌音春饼,唐已有之。捶面使极薄,熯熟,即置炒肉丝于中,卷而食之,亦有置于油中以煎之者。初为春盘所设,故曰春饼,后则至冬即有之。家常饼松花饼