读书 > 清稗类钞 - 徐珂 > 饮食类炒腌韭50字 纠错❲别点❳ 下载全书 平舌音腌韭以霜前之肥韭无黄梢者为之,洗净使干,与盐相间,铺瓷盆中,一二宿翻数次,装入瓷器,用原汁加香油少许,食时用油炒之。煨蓬蒿生食腌菜